Qui sommes-nous ?
Nessa & Barbara : la rencontre entre Maurice (l'île !) et la France
" Quel bonheur de cuisiner ensemble, de déguster le mix de nos cultures culinaires, il nous fallait transformer cette complémentarité en cuisine en un projet qui fera rayonner notre joie de vivre et de manger. C'est ainsi que nous avons élaboré une carte 100% fait-maison, à partir de produits locaux ou sourcés en commerce équitable, avec un objectif Zéro Gâchis !
Nos valeurs et notre conscience écologique nous ont poussées à proposer par ailleurs un service de traiteur savoureux, avec des plats élaborés à partir de bons produits. "
Barbara & Nessa
Nessa, cheffe mauricienne
Nessa exprime toute la générosité et la chaleur qui la caractérisent dans ses petits plats depuis toujours. D'origine mauricienne, elle entretient sa passion pour son île et ses saveurs épicées depuis sa cuisine.
Cuisinière et traiteur depuis de nombreuses années, Nessa régale les habitants de son territoire avec des plats traditionnels mauriciens qu'elle maîtrise à merveille. Peut-être l'avez vous déjà croisée ?!
Pour celle qui a commencé à vendre ses soupes Hallim et ses beignets toute jeune, sur son île natale, la cuisine est une histoire de famille. Elle a toujours vu ses parents cuisiner, et c'est en les observant dès son plus jeune âge qu'elle a tout appris. En famille, à Maurice, elle a cuisiné, comme ses parents, les mets traditionnels, à partir des légumes qui poussaient au jardin. Les plats qui ont marqué son enfance - Mine frit, soupe Mee Foon, briani - elle les cuisine encore aujourd'hui pour ses clients, mais elle y apporte sa touche de cheffe : avec Maurice en cuisine, elle réinvente les recettes traditionnelles mauriciennes, proposant ainsi une cuisine maison, unique et originale.
Nessa, qui protège ses secrets de cuisine comme une louve, vous offrira toute sa générosité pour régaler vos papilles !
Barbara, pâtissière
Trentenaire vive et créative, Barbara n' a pas toujours été pâtissière ! Avant les fouets et les rouleaux à pâtisseries, elle maniait son appareil photo avec la même passion. Photographe, elle a d'abord entretenu son goût pour les bonnes choses derrière l'objectif. C'est en 2012 qu'elle décide une reconversion en pâtisserie, motivée par son envie de régaler les autres. Elle n'a pour autant pas délaissé son appareil photo et c'est elle qui signe les belles images qui vous donneront sûrement envie de déguster les saveurs de Maurice en cuisine.
Curieuse, dotée d’un excellent relationnel, Barbara a tissé des liens forts avec les producteurs de sa région et les acteurs locaux, c'est ainsi qu'elle a mené de main de maître le développement de l'entreprise, auprès de Nessa, cheffe et co-gérante. Persévérante et agile, elle a imaginé avec sa partenaire de cuisine, les recettes sucrées de la carte et développé le réseau de fournisseurs et de distribution de Maurice en cuisine.
Barbara est la garante d'une nourriture saine et gourmande : elle choisit minutieusement les meilleurs ingrédients pour élaborer des recettes originales de crêpes, biscuits et gâteaux.
Afin de respecter les choix alimentaires, notamment le régime sans gluten, elle propose une carte sucrée gourmande, en toute transparence.
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Conditions générales de vente Les présentes Conditions Générales de Vente s’appliquent aux relations entre, d’une part, LE CLIENT agissant soit à titre individuel, soit pour le compte d’une société et, d’autre part la société Maurice en Cuisine au capital social de 1000 euros dont le siège social est situé à Villiers-Le-Bâcle immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés d’Evry sous le numéro 905132460 ci-après dénommée « Maurice en cuisine » et gérant le site www.mauriceencuisine.fr. Objet Les présentes conditions de vente visent à définir les relations contractuelles entre Maurice en Cuisine et l’acheteur et les conditions applicables à tout achat de plats cuisinés effectué par le biais de l’adresse mail commande@mairiceencuisine.fr, du teléphone : 06 07 50 88 21 ou du site internet www.mauriceencuisine.fr. L’acquisition d’un produit à travers ces différents moyens de communication implique une acceptation sans réserve par l’acheteur des présentes conditions de vente dont l’acheteur reconnaît avoir pris connaissance préalablement à sa commande. La société Maurice en Cuisine conserve la possibilité de modifier à tout moment ces conditions de ventes, afin de respecter toute nouvelle réglementation ou dans le but d’améliorer l’utilisation de son site. De ce fait, les conditions applicables seront celles en vigueur à la date de la commande par l’acheteur. Les présentes conditions générales de vente s’appliquent à toutes les commandes effectuées par : Notre site web de commande en ligne https://www.mauriceencuisine.fr/ E-mail : commande@mauriceencusine.fr Téléphone de 11h00 à 18h00 du mardi au samedi : 06 07 50 88 21 Produit Maurice en cuisine est un service de vente de plats cuisinés Mauriciens, faits maison à emporter ou en livraison. Deux formules midi sont proposées chaque semaine : - formules entrée/plat ou plat/dessert, - formule entrée/plat/dessert. Nous proposons aussi une formule dîner à choisir entre les deux menus de la semaine et une suggestion de la cheffe. Les formules sont composées d’une entrée, d’un plat livré froid (réchauffage au micro-onde), d’un dessert, conditionnés ou non dans un sac en papier (le client peut lui-même emmener son sac de transport de sa commande). A réception par le client, les produits, stockés à température ambiante, doivent être consommés dans les 2 heures. Stockés à 4°C, ils peuvent être consommés dans les 24 heures. Maurice en cuisine décline toute responsabilité dans le cas où les produits livrés ne seraient pas conservés selon les conditions indiquées et consommés dans un délai raisonnable. Maurice en Cuisine se réserve le droit de modifier à tout moment l’assortiment de produits. En cas de problème d’approvisionnement en matières premières pour la production de ses plats cuisinés, la société Maurice en Cuisine se réserve le droit de modifier ses productions tout en restant dans le même esprit ( plat et dessert Mauricien). Les photographies ne sont pas contractuelles. Nos repas sont cuisinés dans un lieu (le laboratoire de production) où sont également utilisés des fruits à coque (noix, arachides) ; des coquillages, poissons et crustacés ; des produits laitiers ; du soja ; des œufs et des céréales. Pour cette raison et malgré tout le soin apporté par Maurice en Cuisine au regard du respect de toutes les règles d’hygiène en vigueur, des contacts croisés accidentels sont toujours possibles, de sorte que Maurice en Cuisine ne peut pas garantir l'absence totale d'allergènes dans le repas qui sera livré aux consommateurs. Prix Les prix figurant sur les fiches produits du site Internet sont des prix en Euros (€) toutes taxes comprises (TTC) et ceci hors participation aux frais d'expédition. Ils tiennent compte de la TVA applicable au jour de la commande. La TVA applicable pour la vente à emporter est de 5,5%. Tout changement du taux de la TVA pourra être répercuté sur le prix des produits. La société Maurice en Cuisine se réserve le droit de modifier ses prix à tout moment, étant toutefois entendu que le prix figurant sur le site le jour de la commande sera le seul applicable à l’acheteur. En cas d'erreur manifeste sur le prix, liée à une erreur de saisie, Maurice en Cuisine se réserve le droit d'annuler la vente. Un arrangement sera alors proposé au client. Nos ventes sont conclues avec réserve de propriété. Les produits demeurent propriété de Maurice en Cuisine jusqu'au complet encaissement du prix. Pour notre offre traiteur : La facturation définitive sera celle du devis confirmé (en dehors des variations de TVA). Taux d’application de la TVA Prestation sans service Taux TVA 10 % : nourriture, boissons soft, livraison Taux TVA 20 % : vaisselle, nappes, matériel jetable, tissu, décor. Prestation avec service Taux TVA 10% : nourriture, boissons soft, vaisselle, nappes, matériel jetable, tissu, décor et service. Communication Nos menus sont communiqués sur le site web www.mauriceencuisine.fr sur sa page facebook , et via une newsletter mensuelle à laquelle les clients peuvent s’abonner. Commande, livraison et horaire Commande Les commandes s’effectuent par mail à l’adresse : commande@mauriceencuisine.fr, par téléphone au 06 07 50 88 21 et via notre site internet : www.mauriceencuisine.fr. Les commandes passées 48h à l’avance seront honorées. Les commandes restent possibles jusqu’à 11h00 le jour même sous réserve de disponibilité. Par Internet, lorsque vous cliquez sur le bouton "Confirmer la commande" après le processus de commande, vous déclarez accepter pleinement et sans réserve l'intégralité des présentes Conditions Générales de Vente. Les données enregistrées par Maurice en Cuisine constituent la preuve de l'ensemble des transactions passées entre Maurice en Cuisine et ses clients. Les données enregistrées par le système de paiement constituent la preuve des transactions financières. Maurice en Cuisine confirme au client la prise en compte de sa commande par e-mail à l'adresse indiquée par le client. Dans le cadre d'un paiement par Carte Bancaire, la vente n'est considérée comme conclue qu'à compter de l'acceptation du paiement par le système de paiement sécurisé Paypal et de la confirmation de la commande par Maurice en Cuisine. Maurice en Cuisine se réserve le droit de refuser ou d'annuler toute nouvelle commande venant d'un client avec lequel un litige existe. Par ailleurs, en cas de souci lié au traitement de la commande, Maurice en Cuisine contactera directement le client aux coordonnées indiquées par celui-ci, afin de l’informer et de lui proposer une solution. Lors d'une passation de commande, le client fournit sous son entière et unique responsabilité les informations suivantes : Adresse e-mail. Nom et Prénom. Adresse. Ville. Code postal. Téléphone. En cas d'erreur dans le libellé des coordonnées du destinataire, Maurice en Cuisine ne saurait être tenu pour responsable de l'impossibilité de livraison, notamment si celles-ci sont incomplètes. Livraison et horaires Les menus midi de Maurice en cuisine sont disponibles : - à emporter : le mercredi de 19h à 20h30, rue de la poste aux Loges-en-Josas, le jeudi entre 11h30 et 14h au Tiers Lieu en ébullition de Palaiseau, le samedi entre 12H et 14h rue de l'Intendant Gobert à Villiers-Le-Bâcle . - en livraison à partir de 10 personnes ou d'un montant de plus de 150€, sur Palaiseau et ses alentours (10km) le mercredi entre 12h et 14h. La livraison des produits sera effectuée à l'adresse indiquée par le client lors de la commande. Afin de permettre une livraison du premier coup dans les meilleures conditions, nous vous remercions de bien vouloir préciser toute information utile concernant notamment l’adresse de livraison : Au-delà de ce périmètre, des frais de livraison sont à prévoir (à partir de 15€ la livraison). Maurice en Cuisine ne prendra pas en compte les commandes à livrer pour un dimanche ou jours fériés sauf exception. Maurice en Cuisine s’engage à faire ses meilleurs efforts pour que le créneau horaire de livraison indiquée au client soit respecté. Dans les zones de livraison où l’activité est dense, ou en cas de difficultés particulières de circulation ou d’accès, lesdits créneaux horaires seront portés à 1 heure, voire davantage si les conditions l’exigent. En cas de retard ou d’impossibilité de livrer en raison de causes indépendantes de la volonté du livreur, Maurice en Cuisine prendra contact avec le client pour fixer, le cas échéant, une autre heure de livraison. Les retards éventuels de moins de 2 heures vis-à-vis de l’heure indiqué par le client, ne donnent pas droit au client d’annuler, ou de demander des dommages et intérêts. En cas de livraison à une adresse différente de celle renseignée lors de la commande, des frais de livraison supplémentaires pourront être facturés au client. Le client est tenu de vérifier l’exactitude de sa commande à la livraison. En cas de manquant ou de dégradation, le client doit formuler des réserves auprès du livreur au moment de la livraison. Pour notre offre traiteur (à partir de 10 personnes), des frais de livraison sont à appliquer en fonction de la zone à livrer (à partir de 15€ la livraison). Le client s’engage à préciser une adresse de livraison. Les délais de livraison sont donnés à titre purement indicatif lors de l’acceptation du devis et sans garantie. Un retard n’autorise pas l’acheteur à annuler la vente, à refuser les marchandises ou à bénéficier de dommages et intérêts. Confirmation de commande Pour les commandes réalisées directement par email ou sur le site web, Maurice en Cuisine adressera systématiquement un mail de confirmation de prise en compte ou enverra une proposition de devis si la demande concerne un chiffrage. Dans le cas d’une commande prise par téléphone, Maurice en Cuisine saisit alors oralement la commande en produisant un bon de commande et le Client devra en confirmer par écrit l’acception (simple email adressé à : commande@mauriceencuisine.fr). La confirmation d’une commande entraîne acceptation des présentes conditions de vente, la reconnaissance d’en avoir parfaite connaissance et la renonciation à se prévaloir de ses propres conditions d’achat. Pour notre offre traiteur : Toute réservation n’est confirmée qu’après retour du devis établi par la société Maurice en Cuisine, signé avec apposition du cachet de l’entreprise “ bon pour accord ” par mail avec le délai de commande signé par le Client si celui-ci est une personne morale ou un particulier. Cette réservation vaut de sa part acceptation pleine et entière des présentes conditions générales de vente et des conditions particulières de sa commande. Maurice en Cuisine invite donc ses clients à prendre soin de relire les Conditions Générales de Vente en vigueur et ce à chaque nouvelle commande. Celles-ci étant disponibles sur son site Internet ou disponible sur demande. Le nombre exact de personnes ou couvert devra être confirmé au maximum 1 semaine avant la date de la Prestation pour une commande jusqu’à 40 personnes. Au-delà de 50 personnes, la commande devra être confirmé 1mois à l’avance. Conditions de paiement Pour les particuliers comme pour les entreprises et administration, Maurice en Cuisine se réserve le droit de demander un acompte de 30% du montant de la prestation, une fois celle-ci acceptée. Règlement Les commandes sont à régler au comptant en espèces, en carte bancaire à réception de la commande. Le mode de paiement devra être précisé lors de la commande de sorte qu’à la livraison, nous nous munissions du matériel nécessaire (TPE notamment pour les cartes bancaires). Le système de paiement sécurisé PAYPAL est utilisé par le site www.mauriceencuisine.fr. Les informations personnelles que les clients sont amenés à communiquer sont parfaitement protégées et cryptées avant transmission au centre de traitement. La commande d'un client ne sera considérée comme effective qu'à partir du moment où le centre de paiement aura donné son accord. En cas de refus de la part de PAYPAL, la commande sera automatiquement annulée. Maurice en Cuisine avertira le client concerné par e-mail. Responsabilité Les photographies et les textes reproduits et illustrant les produits présentés ne sont pas contractuels. En conséquence, la responsabilité de Maurice en Cuisine ne saurait être engagée en cas d'erreur dans l'une de ces photographies ou l'un de ces textes. Chacune des parties ne saurait voir sa responsabilité engagée pour le cas où l’exécution de ses obligations serait retardée, restreinte ou rendue impossible du fait de la survenance d’un cas de force majeure, tel que défini par la jurisprudence, ou d’un cas fortuit (ci-après la « Force Majeure »). Dans l’hypothèse de la survenance d’une Force Majeure, l’exécution des obligations de chaque partie est suspendue et les parties se rapprocheront afin de discuter des modalités de compensation. Dans l’hypothèse où cette Force Majeure concernerait plus directement le client et si la commande venait à être annulée par celui-ci, le client s’engage à régler à Maurice en Cuisine le prix de toutes les matières premières et ainsi que les frais éventuellement engendrés par cette annulation. Rétractation Selon les dispositions de l’article L221-28-4° du Code de la Consommation, le droit de rétractation applicable en matière de vente à distance ne peut être exercé dans le cas de la fourniture de biens qui du fait de leur nature sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En application de ce texte, le client ne dispose pas de délai pour exercer son droit de rétractation, toute commande sur le site étant ferme et définitive. Droit applicable, Litige Les présentes Conditions Générales ainsi que toutes les opérations qui y sont visées sont soumises au droit français. En cas de litige, LE CLIENT s’adressera à : commande@mauriceencuisine.fr pour trouver une solution amiable. A défaut, l’affaire sera portée devant les juridictions compétentes d’Evry. Maurice en Cuisine se réserve le droit de pouvoir modifier ses Conditions Générales de Vente à tout moment. Dans ce cas, les conditions applicables seront celles en vigueur à la date de la commande par LE CLIENT.
Politique de confidentialité – Données personnelles Soucieuse du respect de la vie privée des internautes, Maurice en cuisine s’engage à ce que la collecte et le traitement d’informations à caractère personnel soient effectués conformément au Règlement UE n°2016/679 du Parlement Européen et du Conseil du 27 avril 2016 relatif à la Protection des Personnes Physique à l’égard du traitement des données à caractère personnel et à la libre circulation de ces données ci-après « RGPD » et à l’ensemble des dispositions de la réglementation française applicable en la matière. 1. Responsable du traitement Maurice en Cuisine dont le siège social de la SARL est situé au 8 impasse de la petite Barrerie 91190 Villiers-Le-Bâcle, immatriculée sous le numéro de Siret 905 132 460, qui exploite notamment le site internet suivant : https://www.mauriceencuisine.fr 2. Données collectées Vos données personnelles sont collectées et traitées sur les bases légales suivantes : • dans le cadre de l’exécution de la commande ; • à des fins d’intérêt légitime ; • sur le fondement de votre consentement via un formulaire de collecte de données personnelles et via des cases à cocher; • dans le but d’assurer le respect de nos obligations légales et réglementaires. 2.1 Les données vous concernant De manière générale, vos données sont donc collectées directement auprès de vous à l’occasion de : • le dépôt de vos commentaires et de vos avis; • vos demandes de renseignements via un formulaire de contact; • votre navigation sur le Site; • votre inscription à l’une des newsletters; • vos partages et interactions de nos contenus avec les réseaux sociaux; • vos commandes à distance; • votre consultation de nos newsletters (statistiques d’ouvertures, de clics…); • l’exercice de vos droits relatif aux données personnelles. Nous sommes amenés à collecter et traiter les données personnelles suivantes : • données d’identification (exemple : nom, prénom, date de naissance, adresse électronique, adresse postale, numéro de téléphone, zone de commentaires, le cas échéant, une preuve d’identité pour exercer vos droits) ; • données de connexion (exemple : adresse IP, type de terminal, type et version du navigateur, système d’exploitation ainsi que la date et l’heure d’accès, logs de connexion) ; • données de facturation (exemple : moyens et historique de paiement, données de transaction, factures) ; • données relatives à vos communications (exemple : email, SMS, statistiques de consultation et d’usages) ; • données commerciales (exemple : historiques des demandes ou des correspondances avec le service client) ; • préférences, centre d’intérêts éditoriaux et/ou publicitaires déclarés par les utilisateurs du Site ou déduits de votre navigation. Des cookies ou technologies similaires (ci-après les « cookies ») peuvent être installés et/ou lus dans votre navigateur lors de votre visite sur le Site. Pour en savoir plus, vous pouvez cliquer sur l’onglet des cookies qui apparaîtra sur le site. Seules les données personnelles qui sont strictement nécessaires au regard des finalités décrites ci-dessous, et notamment pour le recueil de vos commentaires et avis et pour réaliser des statistiques sur la fréquentation du Site, sont collectées. Il arrive également que nous traitions des données à des fins de fidélisation. 2.2 Les données concernant les mineurs En principe, nos produits et services s’adressent à des personnes majeures capables de souscrire des obligations contractuelles. L’utilisateur mineur doit obtenir le consentement de son responsable légal préalablement à la communication de données personnelles le concernant. 3. Finalités des traitements Nous utilisons les données visées à l’article précédent pour les principales finalités suivantes : 3.1 Opérations nécessaires à la fourniture de produits ou services • prise en compte de votre commande de produits ou services et exécution de cette commande ; • gestion des abonnements à nos newsletters; • facturation ; • perception des paiements ; • gestion des livraisons et suivi de commandes ; • mise aux normes postales, mise à jour de vos informations personnelles dans une base de données dédiée ; • recueil des avis et des commentaires ; • relation clients : mise à disposition d’un service clients accessible par courrier, téléphone, e-mail ou par messagerie instantanée de type chat, pour toute question ou réclamation ; • relation clients : mise à disposition d’un service clients accessible par e-mail ou via un formulaire de contact, pour toute question ou réclamation ; • collecter de manière automatisée par le biais de traceurs (cookies) des informations concernant vos centres d’intérêt éditoriaux et publicitaires, parcours de navigation, données de fréquentation et d’interaction, lors de navigations sur le Site ; • gestion des impayés et des contentieux ; • envoi d’informations sur la modification ou l’évolution de nos services ; • gestion de l’exercice de vos droits sur vos données personnelles ; • vérification du respect de la législation applicable, de nos contrats et conditions générales. 3.2 Opérations de marketing et de prospection commerciale relatives aux publications, produits et services • envoi d’offres promotionnelles relatives à nos produits et services par e-mail, sur les réseaux sociaux ou tout autre support ; • élaborer des statistiques commerciales 4. Durée de conservation des données Vos données personnelles sont conservées pendant une durée conforme aux dispositions légales ou proportionnelles aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées. Néanmoins vos données personnelles sont conservées pour une durée plus importante lorsque les obligations légales et réglementaires nous l’imposent. Les durées de conservation varient selon que nous avons une relation de nature contractuelle en cours (vous êtes un client actif), que nous avons eue avec vous par le passé une relation contractuelle (vous êtes un client inactif) ou que nous n’avons jamais eue avec vous de relation de ce type (vous êtes alors un prospect). Catégories de données Finalités Durées de conservation Données relatives à un prospect Ensemble des données Constitution et gestion d’un fichier de prospects 13 mois à compter de la collecte ou du dernier contact émanant du prospect Données relatives à un client actif Ensemble des données Gestion du compte client Pendant toute la durée de la relation contractuelle Données relatives à un client inactif Données relatives à l’exécution du contrat Gestion du compte client, des commandes, des livraisons, de la facturation, des paiements 10 ans après la fin du contrat ou le dernier contact émanant du client inactif Données d’identification et de contact recueillis lors de l’inscription à une newsletter ou une alerte-email ou lors d’une demande de renseignement Gestion des abonnements aux newsletters Demande de renseignements Envoi d’informations sur l’évolution de notre publication 3 ans après la fin du contrat ou le dernier contact émanant du client inactif Données relatives l’exercice des droits des personnes Données d’identification personnelles fournies au titre d’une demande d’exercice d’un droit Gestion de l’exercice de vos droits sur vos données personnelles 6 ans à compter de la demande d’exercice d’un droit Données générées par les cookies Données liées à votre navigation sur nos services en ligne Fonctionnement et optimisation des services ; Mesures de fréquentation ; Personnalisation des contenus et publicités ; Statistiques de consultation et d’usages ; Cookies de partage (réseaux sociaux). 13 mois maximum 5. Destinataires de vos données personnelles Vos données personnelles sont communiquées aux personnes suivantes : 5.1 En interne Vos données sont communiquées à la gérante et co gérante de Maurice en Cuisine. Conformément à la réglementation, l’accès à vos données se fait sur la base d’autorisations d’accès individuelles, limitées et encadrées. 5.2 A nos sous-traitants Ils assurent des prestations pour notre compte, notamment : • le recueil des avis des utilisateurs du Site ; • la recommandation de contenus ou de produits, fourniture de contenus informationnels ; • la fourniture de solutions analytiques ou de statistiques de mesure d’audience ; • la gestion des appels téléphoniques, envoi de courriers postaux et communications numériques (email) ; • l’hébergement, la réalisation d’opérations techniques de maintenance et de développement. 5.3 Aux plates-formes de réseaux sociaux L’utilisation des réseaux sociaux pour interagir avec notre Site (notamment les boutons « partager » de Facebook, Instagram) est en effet susceptible d’entraîner des échanges de données entre la Maurice en Cuisine et ces réseaux sociaux. Nous vous invitons donc à consulter les politiques de gestion des données personnelles des différents réseaux sociaux pour avoir connaissance des collectes et traitements qu’ils effectuent sur vos données. 6. Transfert des données hors de l’union européenne Nous conservons vos données personnelles dans l’Union européenne. Toutefois, si nous devions transférer vos données à des sous-traitants ou partenaires commerciaux hors de l’Union, nous nous assurerions que le traitement soit encadré par le privacy shield ou les clauses contractuelles types de la Commission européenne qui permettent de garantir un niveau de protection suffisant de la vie privée et des droits fondamentaux des personnes. 7. Vos droits Conformément aux dispositions légales et réglementaires précitées, vous disposez : • d’un droit d’interrogation ; • d’un droit d’accès à vos données ; • d’un droit de rectification ; • d’un droit d’effacement ; • d’un droit de limitation du traitement de vos données • d’un droit à la portabilité de vos données dans une certaine mesure, c’est-à-dire le droit de recevoir les données personnelles que vous nous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et le droit de transmettre ces données à un autre responsable de traitements.; • d’un droit d’opposition à ce que les données personnelles vous concernant fassent l’objet d’un traitement ; • d’un droit d’opposition à ce que vos données soient utilisées à des fins de prospection notamment commerciale (voir 9.); • d’un droit d’opposition au profilage marketing, cela signifie que vous continuerez à recevoir des sollicitations commerciales mais celles-ci seront moins pertinentes et ne seront plus ciblées selon vos centres d’intérêts ; • d’un droit de définir des directives générales et/ou particulières relatives au sort de vos données personnelles et à la manière dont vous souhaitez que vos droits soient exercés après votre décès. A cet égard, en cas de décès qui serait porté à notre connaissance, vos données seront supprimées, sauf nécessité de conservation pendant une durée déterminée pour des motifs tenant à nos obligations légales et réglementaires et/ou aux délais légaux de prescription, et après le cas échéant avoir été communiquées à un tiers éventuellement désigné par vos soins. Vous pouvez exercer vos droits auprès de Barbara Guillet-Lhermite: • en lui adressant un courrier postal à l’adresse postale suivante : Maurice en Cuisine Barbara Guillet-Lhermite 8 impasse de la petite Barrerie 91190 Villiers-Le-Bâcle • en lui adressant un courrier électronique à l’adresse électronique suivante : babsguillet@hotmail.com Dans un souci de confidentialité et de protection de vos données personnelles, Barbara Guillet-Lhermite doit s’assurer de votre identité avant de répondre à une telle demande. Aussi, toute demande tendant à l’exercice de ces droits devra être accompagnée d’une copie d’un titre d’identité signé. En cas de réponse insatisfaisante, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) : https://www.cnil.fr/fr/plaintes. 8. Sécurité des données personnelles En tant que responsable de traitement, nous prenons toutes les mesures utiles pour préserver la sécurité et la confidentialité des données et notamment, empêcher qu’elles soient endommagées, ou que des tiers non autorisés y aient accès. Par ailleurs, nous nous assurons du respect par nos sous-traitants des règles en matière de protection des données personnelles. 9. Mise à jour de la politique de protection des données personnelles Cette politique de protection des données personnelles pourra être modifiée ou ajustée à tout moment. En cas de modifications substantielles, Barbara Guillet-Lhermite vous informera de la nouvelle politique mise à jour. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.